接之前的贴图,2000年,解放路的校门换了招牌,在解放路上开了个新门,名曰“盐城市解放路实验学校”,解放路的发展期正好与起亚进驻盐城后的发展期是重合的,所以当时解放路承接了很多韩国来访的演出,还记得我在艺术团期间参加了美国圣地亚哥,韩国南原来访的演出,盐城的经济发展带动了当时的文化交流,我也赶上了那一波解放路“打江山”的文化建设时期。
起亚进驻盐城后,盐城也开始有了韩国料理店,我第一次吃是在新园路附近,后来发小还带我吃过一个“高端局”,是在盐城宾馆里的一个韩国烧烤店,还记得上榻榻米要脱鞋子,服务员穿着韩服,用一块小黄油“润了润铁板”,然后放上肉品,还提示我要用生菜包着肉吃,当时我仿佛打开了新世界的大门,于是我的世界里,韩国烤肉的“神圣程度”,仅次于当时肯德基在我心中的地位,后来高中时期,盐城有了韩国料理自助,还记得是永基广场的江原道韩国烤肉自助,38一个人,高三暑假经常约同学过去,后来盐城的韩国烤肉是遍地开花的。其实韩国之所以流行烤肉,是因为70年代韩国生猪出口日本,而日本只进口特定部位,其他五花肉等边角料留在国内低价消费,意外就在韩国民间风靡,这个底层逻辑跟四川风靡吃兔子是一样的,是因为过去四川兔皮业发达,兔肉作为废料被民间再利用,加之麻辣烹饪手法,意外让“脆且硬”的兔肉发挥了新势能,成就了现在“没有一只兔子能够活着离开四川”。
这个照片图一是当时另一张,还记得我当时要迟到了,我爸爸说再拍一张,我说不拍了,然后就飞奔去了学校,意外抓拍了家长的接送大军,左上是当时盐城的标志性建筑农行大厦,后面就是城中城,拍完这张照片没多久,二楼开了时代超市,招牌是金黄色的。那时候解放路门口“东西南北”四个路队,我是东路队的,东路队也是小摊子最多的地方,2003的时候出现了马车冰堡图二图三我在网上找的,大概就是这个造型,2004年的时候出现了莲藕羹图四,当时是个老爷爷老奶奶做的,一块钱一碗,很多小孩很新奇围着看,2005年的时候出现了鸡蛋肉汉堡图五,东路队,当时的美食天堂(小摊集中地,是现在盐城电信大楼的位置)。
此外,还有快三秒和葡京,葡京是在城中城,现在几乎消失了,不过去年我去澳门玩儿发现了快三秒,特地感受了一下它的奶精味图6图7图8。
历史的进程就是那么奇妙,因为那天是我的生日,就有了照片,因为快迟到了,就有了这张抓拍,珍贵且美好。如今父母也已经年过60,我娃也幼儿园了。