





2009年6月1日上午,长沙在五一广场举行万人签名建设食品安全城市宣传活动。
2009年6月1日,恰逢《中华人民共和国食品安全法》正式实施。
活动现场,“建设食品安全城市·长沙先行”万人承诺签名活动,引起了广大市民的参与。
活动上,长沙通报,近一年来,共查扣、封存潲水油70余吨,查处无证生产精加工潲水油的生产企业1家。
检查酒类生产、批发、零售企业共4355家,打击售假门店150多家。
收缴假冒军供酒15吨,收缴各类假冒名酒10923瓶,捣毁5家大型酒类制假窝点。
对全市存栏的39.7万头生猪开展了“瘦肉精”快速检测,重点检查肉制品生产加工企业78家。
取缔地下屠宰场33个,收缴病死猪肉6000余公斤,并进行了无害化处理。
对1016家学校食堂、870家建筑工地食堂开展了重点清理整顿。
对全市3834家流动厨师班子进行了全面清理、培训、体检,逐步规范了农村聚餐管理,有效遏止了集体食物中毒事件的大面积发生。
司法机关成功侦破涉及食品安全的刑事案件6起,刑事拘留10人,批捕7人,查处涉及食品安全的治安案件3起,治安拘留3人。
长沙市委、市政府在2008年底在全国省会城市率先提出用三到五年的时间将长沙建设成食品安全城市。
全市各级各部门成立了一把手负责的食品安全机构,切实履行监管责任,开展了食品添加剂、食用油、酒类、肉类、学校、建筑工地食堂及农村流动餐馆等专项整治行动,有力遏制了制售假劣食品的违法犯罪活动,进一步强化了食品安全长效机制的建设。
活动现场,市质监部门向市民展示了收缴的大量假酒和劣质食品。
对于这项利民惠民的实事工程,时任省委书记、省人大常委会主任张春贤,省委副书记、省长周强作出专门批示。
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