1989年的上柏早园笋批发市场
一张微微泛黄的老照片
就这样把时光拉回到从前
竹筐里堆着带着泥土湿气的春笋
扁担斜靠一边
往来的身影穿梭其间
没有精致的包装
只有最质朴的烟火气
这不是简单的影像
而是一卷来自民间的乡土档案
藏着节气、物产
春分时节的德清,总在青瓷盘盏里完成季节更替。
一口腌笃鲜,一碟凉拌马兰头,一碗蚕豆饭,笋是引子,鲜是灵魂,一整个江南春天,都在这烟火里了 —— 春正浓,鲜味正好。
早园笋,是德清人刻在基因里的时令记忆。1989年建成的上柏早园笋批发市场,作为当时江南最大的早园笋集市,占地10亩,他们组织运输车队,独创“12小时快速推销法”,日均成交春笋十万公斤。
翻开泛黄的档案纸页与市井食单,那些被笔墨浸润的时令春蔬,早已在档案与餐桌间流转千年,生生不息。
1994年上柏早园笋市场
时光流转,市集或已换新颜。档案不语,却藏着时节轮回。再看这些旧照,一帧帧光影里,是岁月沉淀的温柔,也是人间从不缺席的生机。