老照片 1980年平壤蔬果店 品种丰富

有些画面你一眼望过去,觉得跟自家门口的小市场差不多,可细看细品,味道就出来了,八十年代的平壤水果蔬菜店,橱窗里堆着满满当当的果蔬,买菜的女人穿得干净利落,孩子安安静静站一边,空气里都是新鲜的气息,那时候的物资叫现在人看来也不算紧张,可每一样摆出来就是个年代的记号,都有点讲头,今儿就带你看看老照片里这些平壤的水果蔬菜,看看你还能对上哪几样。

图里最抢眼的地方,那一大排水果柜台,整整齐齐码着西红柿、苹果、橘子,还有一箩筐一箩筐红彤彤的小果子,玻璃柜上手指印都没有,店里的售货员戴着洁白的工作帽,手头动作熟练,跟顾客一边称量一边唠嗑,气氛特别踏实,小时候跟着大人去买水果,最喜欢趴在柜台前看人家怎么挑怎么装袋,那会儿水果一年四季都不多,可遇上了新鲜的苹果,那叫一个珍贵。

有时候妈妈路过水果柜,嘴上说＂不就是点水果嘛＂,转头还是会多买两个,圆滚滚的橘子装进口袋,手里冻得红扑扑,边走边咬,甜丝丝的水分顺着下巴淌到围巾里,现在想起来那味道还在。

这个架子摆得有点意思,土豆、圆白菜、辣椒、胡萝卜一层叠一层,绿的红的黄的摆成条,像打了花边似的,看着都让人觉得新鲜,这种蔬菜墙现在超市里多见,但八十年代能这样陈列,可不多见。

最下面那排深绿色的叶菜,估摸着是菠菜或者香菜,这种菜最考验新不新鲜,叶片一蔫拎在手里没精神都要挑掉,奶奶买菜只认新鲜的,走路利索,伸手一捏,随口说一句＂这几棵还真是刚进的＂。

那年月别说摆这么全的品种,很多地方秋冬就只剩萝卜白菜,能这么铺开卖,真有点让人羡慕。

镜头往下一拉,这堆瓜果葱蒜摆得满满当当,小南瓜个头不大,颜色青里带黄,表皮带着泥点就上了架,葱是一大把一大把地堆着,还沾点土,叶子厚实带着分量,这种葱切段炝锅,那香味让人忘不了。

家里要用葱的时候,奶奶总是说＂别拿最细的,留着压味儿的才顶用＂,南瓜蒸饭煮粥都行,这样的瓜葱在菜市场有时候可真不好买,新鲜的南瓜带点甜,切开里面籽是满的,炖锅以后一掀盖,屋里都是熟菜香,连邻居都能闻见。

现在大超市里有时候还见南瓜,可那股刚摘下的土腥气是找不着了。

照片里那块菜田真是气派,雾蒙蒙的喷灌架子拉得老长,水珠细得像毛毛雨,整片田地绿油油的一望无际,地头还有人在查看生长情况,赶在天亮之前浇一遍,好让叶子带点露水更能挺得住太阳晒。

爷爷爱说,这喷灌可不是哪儿都能见,八十年代能用上这家伙,只有集体农场才舍得上,要不就得人工来回挑水,这离现在大城市的自动喷淋差远了,可那会儿见着能喷一地菜,大家伙都说＂进步了进步了,庄稼不发愁旱了＂。

有一次下地干活,小伙伴把脸凑喷头边上玩,水花打在太阳底下像下了一场迷你小雨,裤腿和鞋都湿透了,回家还被念叨了半天,不过现在说起来还觉得有意思,以前种菜靠天吃饭,田里能看见这种喷灌,感觉整个人都神气不少。

老照片能保存下来,本身就是道印章,老物件、旧场景、当年的生活气息,现在翻出来一张一张慢慢看,好像有人把你拉回那个时光,街头巷尾、市场菜摊、家里饭桌,都有这些影子。

每当看到这样的老照片,就能想起那几年,家家户户围在桌边,水果蔬菜新鲜闹腾,聊的事都是怎么做吃的,谁家今年分到西红柿了,谁家孩子拿土豆换苹果,一切都踏实实在,现在生活变了,物件变了、人也跑得快了,但老照片里的笑声和颜色一直没变。

有时候不是蔬果本身稀罕,是那种踏实过日子的劲头最让人回味,无论你认出了几种菜,最难忘的还是那人情味和时光味道,你呢,照片里哪个画面一下让你想到了家里当年的事,欢迎留言,下回有新鲜的老画面再带你一起翻。