【老照片】1984载香港生活回眸

时间走得快,一晃几十年过去,想当年香港街头巷尾热热闹闹就像放在脑海里的电影,每翻一页老照片,身边的烟火味和人声鼎沸都能扑面过来,有些画面早就看不到了,有些场景还能在心头翻腾,那时候的香港,是一座流动的城,是招牌下人来人往,是蛋档果摊小贩叫卖,是市井气连着家长里的踏实日子,今天就靠着这组1984年的老照片**,把当年的场景再挖挖给你瞧,也许你会认出来哪一条巷子,也许你还听得见那谁在耳边叫你回家。**

图中这条街,叫中环街市,这种摊档密密扎着,遮雨棚下挂满了物件,招牌一个比一个抢眼,大红大黄的灯箱快把路压窄了,站在那个街口,空气里全是烟火气和生意经,小贩们的叫卖声夹着叮当车铃声,不用刻意摆拍,随便一仰头就能拍出一张港味十足的老香港。

这里的招牌看得人眼睛都要花,卖电器、钟表、米铺、杂货全挤成一片,每家摊子前都有人挑挑拣拣,一堆二堆地砍价,小时候大人总是牵着我们穿行其中,说要快点走,要不然一眨眼怕就找不到人,那时候也没手机,就靠喊名字,听哪头有熟悉的声音,这种人挤人的热闹,现在已经不多见了。

这个靠路边的摊,叫水果档,橘子苹果山竹全散在竹筐纸箱里,暗黄色的灯照着,果香味混合着马路边的风,远远闻着就想流口水,老板常坐在摊后,一边吆喝一边用小刀划橙皮,有时候还会塞一瓣到孩子手里,眼神总带着慈祥,妈说小时候买水果得算秤,分量不够会被街坊笑话,小贩嘴快手快,阿叔一句“新到的苹果,甜过初恋”,大家都跟着乐半天。

那个年代,水果不算便宜,能买上一两斤被看作小节日,记得家里来客人,妈会专门去水果摊精挑细选,橘子满袋,苹果放前面,香蕉挂高处作为面子货,小孩偷着摸一根会被喊住：“等客人来了再吃”,那股期待的小心思,现在的孩子未必能懂。

图上屋檐下的这一摊,叫蛋档,鸡蛋一层一层码着,咸鸭蛋、皮蛋混着摆,塑料盒也有,菜篮子也有,有时候架子上还会挂着猪肉干和腊肠,老板娘一边装蛋一边记账,身手麻利得很,摊位小但是烟火气十足,晚上灯泡一亮,每个蛋都带点温度。

奶奶说蛋不能挑太白的,要看壳上的细毛和花点,买蛋总能遇到熟人,一边聊家常一边挑鸡蛋,菜篮里的塑料套一层又一层,怕撞碎了,等着回家煮汤下粉,每次路过都能闻见咸蛋黄的香味,街头买蛋的气氛,是80年代特别的温柔。

这个招牌下边的摊,叫腊味档,挂满了腊肠腊鸭和烧鹅,橙色的灯把肉烤得油亮发光,香味顺着街道头一路飘出去,烧腊师傅穿着白衫站在砧板前,刀起刀落配着利索的手劲,切出来的叉烧肥瘦相间,装进纸袋还能烫一手油。

那会儿,逢年过节或者有大事,家里总会来腊味摊买个一两斤烧肉,记得爸说要挑皮脆的,肥瘦要分明,回家切盘装盘,小孩闻着肉香跟着往厨房钻,分到一块皮的时候觉得特别开心,现在点外卖就能买到烧腊,旧时街口的热烘烘气氛却很难找到了。

照片正中,一绿一黄的车就是香港著名的叮叮车和双层巴士,招牌楼宇前后交错,旧城区的路面上这些车一辆接一辆,叮叮车铁轨转个弯会咣当直响,小孩跟着喊“叮叮来啦”,公交和私家车混一条道,经常堵